Bakumatsu no spasibo

Kantai Collection: KanColle
Космический линкор Ямато
Aoki Hagane no Arpeggio: Ars Nova
Гаргантия на зелёной планете

Ну, Кусок вообще не о кораблях.
А вообще, интересный вопрос, присоединяюсь. Есть даже аниме про хлеб (Японская выпечка), а вот про корабли не видел.

Симфония морской стали(дети украли один супер пупер навороченный кораблик)
Летающий корабль-призрак( 1969 г., не знаю может подойдет)
Космический крейсер Ямато (аниме про корабли.... но как понятно из названия...в космосе)
Гаргантия: на просторах зелёной планеты(тут рассказывается про жизнь людей на кораблях)
Флотская коллекция(ну тут аниме про ..... дев...девочки..... девочки-корабли).
(тут есть всё: и комедии, и драмы, и просто трэш))
Приятного просмотра, если ещё не смотрели, хотя ..... вряд ли))

Ковбой бибоп